Die Sahnekapseln-Maschinen und Soda-Füllmaschinen sind heute nicht nur Luxus in der Küche eines Gastronomen. Dies gilt als ein sehr wichtiges Küchenwerkzeug. Erstens können Barkeeper teures Sprudelwasser und Limonaden herstellen und frisch servieren, wodurch die Notwendigkeit entfällt, sich mit großen Mengen teuren Sprudelwassers einzudecken. Das spart Stauraum und zusätzliches Geld. Köche hingegen verschwenden einige Minuten und viel Energie damit, die Sahne für ein bestimmtes Rezept steif zu schlagen. Wenn Ihnen diese anstrengende Aufgabe nicht im Weg steht, können Sie viele andere Dinge tun. Egal, ob Sie ein Feinschmecker oder ein Anfänger auf diesem Gebiet sind, Sie können dies definitiv in Ihrer eigenen Küche verwenden. Es spart Zeit und Mühe und ermöglicht es Ihnen, stattdessen mit Ihren Gästen in Kontakt zu treten. Hier sind einige Rezepte für eine Mahlzeit, die Sie mit einer Sodafüllmaschine oder einer Sahnekapseln verwenden können Maschine.
Vorspeise: Gemüsesticks und Frischkäse-Dip
Karotten und Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden (jeweils etwa fingergroß). Blumenkohl und Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. Servieren Sie alles auf einem großen, schönen Teller. Mischen Sie 1/4 Tasse Frischkäse und Schlagsahne in der Sahnekapseln-Kanister. Fügen Sie ein wenig Salz, Pfeffer und einen halben Teelöffel Zucker hinzu. Gehackten Dill mischen. Nach dem Entgasen und kräftigem Schütteln zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Vorspeise: Sahne und Kartoffelsuppe
Schneiden Sie 3 große Kartoffeln in kleine Stücke und tunken Sie sie in 5 Tassen Hühnerbrühe, um sie weicher zu machen. Wenn sich die Kartoffeln leicht pürieren lassen, die Erbsen und Maiskörner in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch etwas oder getrockneten Rosmarin hinzufügen. Fügen Sie zwei Esslöffel Sahnebutter hinzu. Wenn Sie im obigen Rezept zusätzlichen Schlagsahne-Dip zubereitet haben, gießen Sie ihn großzügig über die Chowder. Dadurch wird die Vorspeise sehr cremig.
Getränk: Fruit Punch Sangria
Mischen Sie in einer Sodafüllmaschine eine halbe Tasse Limonade, eine Tasse Wasser, eine Tasse Ginger Ale und zwei Gläser Aprikosen. Lassen Sie diese Mischung abkühlen. Legen Sie 8 Limetten, Zitronen, Orangen und Pfirsiche in eine große Wasserflasche. Fügen Sie eine Tasse geschnittene Beeren hinzu. Fügen Sie eine Flasche wirklich guten Rotwein (alles) hinzu und fügen Sie die zuvor zubereitete kohlensäurehaltige Mischung hinzu.
Dessert: Erdbeeren mit Vanillejoghurt
Mischen Sie eine halbe Tasse Joghurt mit Vanillegeschmack und eine ähnliche Menge Sahne in einer Sahnekapseln.Wenn Sie eine fettarme Variante bevorzugen, greifen Sie zu. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu, um die Mischung etwas süßer zu machen. Das Gas langsam mischen und kräftig schütteln, dann abkühlen lassen. Frische Erdbeeren in große Stücke schneiden und in ein Martiniglas geben. Servieren Sie Ihren Gästen reichlich Vanillejoghurt auf den Früchten.
